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ひろ窯ブログ

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三彩放射文蓋付き丼に「石焼風ビビンバ」を

今夜は生協で買った「石焼風ビビンバ」を主菜にしました。冷凍のビビンバを冷蔵庫でゆっくり戻します。フライパンでたれ漬け肉を焼きます。そのあと、ビビンバの具を入れて混ぜ合わせ、最後に付属のごま油を全体にかけます。肉と具をご飯に載せていただきます。他に作ったのはわかめと豆腐の味噌汁、肉じゃが(牛肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく)とひじき(ひじき、人参、ベーコン、油揚げ)です。
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b0193068_20274260.jpg器は三彩放射文蓋付き大丼です。上の写真でとり皿に使っているのは丼の蓋です。蓋の柄が放射文になっています。


b0193068_20312932.jpg器は右から志野染付五割石垣文四方鉢、トルコ青灰釉点々彫文大鉢、黄瀬戸ぐい呑です。

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by hirogama | 2011-01-21 20:36 | ひろ窯の食卓
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